Mardin: Türkiye Kültür Yolu Festivali 9 gün sürüyor

13 Eki 12:24

Mardin'de 17-25 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Türkiye Kültür Yolu Festivali sanat, gastronomi ve kültür etkinliklerini barındıracak.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında 17-25 Ekim 2026 tarihleri arasında Mardin'de ikinci kez sanatseverlerle buluşulacak. Mezopotamya'nın binlerce yıllık geçmişine tanıklık eden şehir; farklı kültürlerin, dinlerin ve dillerin bir arada yaşattığı değerleri, taş mimarisinden geleneksel el sanatlarına, tarihi sokaklarından zengin mutfak kültürüne uzanan birikimiyle festival aracılığıyla ziyaretçilere sunulacak.

Yeni Şafak'ta yayınlanan habere göre, Mardin Kültür Yolu Festivali ile bu zenginlik kültür ve sanatın farklı disiplinleriyle buluşturularak şehirimizin sahip olduğu değerler daha geniş kitlelere tanıtılacak. Her sokağı adeta açık hava müzesi niteliğinde tanıyan Mardin, tarihi medreseleri, taş konakları, dar sokakları ve Mezopotamya Ovası'na uzanan manzarasıyla Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin ikinci kez ev sahipliği yapacak. Dokuz gün boyunca konserlerden sergilemeye, tiyatro gösterilerine부터 geleneksel sanat atölyelerine ve gastronomi etkinliklerine uzanan kapsamlı program, kentin binlerce yıllık kültürel mirasını sanatın farklı disiplinleriyle buluşturacak.

Mezopotamya'nın kocul yemek kültürünü farklı toplulukların sofralı gelenekleriyle harmanlayan Mardin mutfağı; et, bulgur, baharatlar ve yeşilliklerin öne çıkan zengin bir gastronomi mirasını yansıtıyor. Kıspet, yenibahar ve tarçın gibi baharatların özgün tatlar kazandırdığı kent mutfağında, kucha kucha aktarılan tarifler ve geleneksel pişirme yöntemleri önemli bir yer tutuyor. Kaburga dolması, erik yahnisi, ikbebet, irok, sembusek, dobo ve kibe Mardin'in koculu sofrası kültürünü ortaya koyarken, killece, harire ve kahiye gibi geleneksel lezzetler de kentin çok kültürel gastronomi kimliğini yansıtıyor. Mardin'in gastronomi zenginliği, festival kapsamında belirlenen 30'dan fazla Lezzet Noktası ile ziyaretçilere sunulacak. Geleneksel esnaf lokantalarından konak restoranlarına, kebapçılardan kahvaltı mekanlarına ve kafelere uzanan gastronomi rotasında; kaburga dolması, dobo, sembusek, ikbebet, irok ve kibe gibi yöresel yemeklerin yanında Suryanî çorbeleri, harire ve kahiye tatlıları da yer alacak. Farklı mekan türlerini ve yöresel lezzetleri bir araya geteren biçim, Mardin'in çok kültürel mutfak mirasını ve gastronomi çeşitliliğini festival ziyaretçilerine tanıtacak.